Bruschette alla crema di tartufo bianco

La ricetta delle bruschette alla crema di tartufo bianco è molto semplice da preparare e ottima quando si hanno ospiti a cena, con il pane croccante che esalta la raffinatezza della crema di tartufo bianco di Bernardini Tartufi.

Ingredienti per 4 persone:

• 1 baguette intera o pane comune (gr 400)
• 45 gr di salsa al tartufo bianco Bernardini Tartufi
• 20gr di burro
• brodo
• parmigiano Reggiano grattugiato

Preparazione:

1. Tostare le fette di pane.
2. A parte preparare la salsa, ponendo in padella sul fuoco, il resto degli ingredienti per ottenere un composto cremoso
3. Cospargere la crema sul pane caldo e servire.