Eingelegter Sommertrüffel 100 g43.15 €
Eingelegter Sommertrüffel 100 g
Ausgewählte ganze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) in Salzlake eingelegt
Verfügbarkeit: Verfügbar
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NETTOGEWICHT: 100 g
BARCODE: 8056324990116
FARBE: Schwarze Kugeln in verschiedenen Größen. Dicke, runzelige Schale.
ZUTATEN: Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 80 % – dritte Wahl, italienischer Herkunft, Wasser, Salz.
ZUBEREITUNG: Eingelegter Sommertrüffel. Wie das frische Produkt verwenden, vorzugsweise in nativem Olivenöl extra und einer Knoblauchzehe sautiert. Die Marinade verwenden, entweder pur oder kombiniert mit Pilzen, nativem Olivenöl extra und Butter. Empfohlen wird die Kombination mit anderen Trüffelsaucen und/oder Cremes. Würze für Vorspeisen, Fleisch, Fisch, gekochtes Gemüse, Eier, Croutons, Fleisch- und Nudelfüllungen.
GESCHMACK: Zarter und leichter Geschmack.
HALTBARKEIT: 30 Monate – bei Zimmertemperatur. Lagern Sie die eingelegte Sommertrüffel bei Zimmertemperatur und vor direkter Lichteinstrahlung und Hitze geschützt.
NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie 219 kJ 53 kcal / Fett 1,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g) / Kohlenhydrate 0,2 g (davon Zucker 0,2 g) / Eiweiß 4,6 g / Ballaststoffe 8,1 g / Salz 0,3 g.