Weiße Trüffel in Salzlake18.37 €
Weiße Trüffel in Salzlake
Ausgewählte weiße Trüffel (Tuber borchii Vitt.) in Salzlake eingelegt.
Verfügbarkeit: Verfügbar
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NETTOGEWICHT: 30 g
BARCODE: 8056324990062
FARBE: Helle Kugeln in verschiedenen Größen.
ZUTATEN: Weiße Trüffel (Tuber borchii Vitt.) 50 % – Herkunft: Italien, Wasser, Salz.
ZUBEREITUNG: Weiße Trüffel in Salzlake. Frisch verwenden, vorzugsweise in nativem Olivenöl extra und einer Knoblauchzehe anbraten. Das Knoblauchwasser verwenden, entweder pur oder mit Pilzen, nativem Olivenöl extra und Butter verfeinern. Empfohlen wird die Kombination mit anderen Trüffelsaucen und/oder Cremes. Würzt Pastagerichte, Fleisch, Fisch, gekochtes Gemüse, Eier, Crostini, Fleisch- und Pastafüllungen.
GESCHMACK: Der unverwechselbare, würzige Geschmack, typisch für die Bianchetto-Trüffel.
HALTBARKEIT: 30 Monate bei Raumtemperatur. Lagern Sie den Bianchetto-Trüffel in Salzlake bei Raumtemperatur und vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0/+4 °C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie 219 kJ 53 kcal / Fett 1,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g) / Kohlenhydrate 0,2 g (davon Zucker 0,2 g) / Eiweiß 4,6 g / Ballaststoffe 8,1 g / Salz 0,3 g