Sommertrüffelscheiben

Sommertrüffelscheiben BTartufi

Verfügbare Formate: 50 g

Die Sommertrüffel-Scheiben von BTartufi gehören zu den raffiniertesten Arten, Trüffel auf dem Tisch zu präsentieren.
In dünne Scheiben geschnitten und in Sonnenblumenöl konserviert, behalten die Scheiben die gesamte optische Frische, die fleischige Textur und das Aroma der Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) und verleihen jeder Zubereitung eine sofortige und unverkennbare Note von Eleganz.

Trüffelscheiben wurden für all jene entwickelt, die ihre Gerichte sowohl optisch als auch geschmacklich aufwerten möchten, und sind die perfekte Wahl für Gourmet-Anrichteweisen und Rezepte, bei denen Trüffel im Mittelpunkt stehen.
Ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Kombination mit der einfachen Lagerung und Handhabung machen sie ideal für den professionellen Einsatz (Restaurants, Bistros, Catering) sowie für den privaten Gebrauch.

Hauptmerkmale

In dünne Scheiben geschnitten, sofort gebrauchsfertig und ohne Vorbereitung.
Natürliches und elegantes Aussehen, perfekt für edle Veredelungen.
Zartes, aber anhaltendes Aroma, typisch für Sommertrüffel.
In Öl konserviert, was die Weichheit und das Aroma bewahrt. Sie halten sich auch nach dem Öffnen (im Kühlschrank) gut.
Ausgewählte Zutaten und handwerkliche Verarbeitung gemäß den Qualitätsstandards von Bernardini Tartufi.
50-g-Format, praktisch für den häufigen Gebrauch ohne Abfall.

Anleitung zur Verwendung

Vorschläge

Die BTartufi Sommertrüffelscheiben eignen sich ideal zum Verfeinern und Bereichern von Gerichten aller Art und sind roh perfekt auf Fleisch- oder Fischcarpaccio, auf gebratenen, Rührei- oder pochierten Eiern, als Ergänzung zu Vorspeisen, auf warmen Crostoni, Gourmet-Focaccias und hochwertigen Burgern, als eleganter Belag für Pizzen oder zur Verschönerung von Aperitifplatten.

Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 50%, Sonnenblumenkernöl, Salz, Aroma.

Allergene: Keine.