Crostini con calabaza y salsa de trufa blanca

Los crostini con calabaza y salsa de trufa blanca ofrecen una deliciosa combinación de cremoso dulzor e intenso aroma para una experiencia gourmet única.

Ingredientes:

-Pan (preferiblemente baguette o pan rústico)
–Salsa de calabaza y trufa blanca de Bernardini Tartufi
-Queso fresco (como queso de untar o robiola)
-Aceitunas negras (opcional, para decorar)
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal y pimienta al gusto
-Perejil fresco picado (opcional, para decorar)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar el pan en rebanadas de 1 cm de grosor.
3. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y pincelar ligeramente con aceite de oliva virgen extra.
4. Hornear las rebanadas de pan durante unos 5-7 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
5. Una vez horneadas, untar generosamente cada rebanada de pan con la salsa de calabaza y trufa blanca Bernardini Tartufi.
6. Añadir una fina capa de queso crema sobre cada rebanada, salpimentando si es necesario.
7. Si lo desea, añada unas rodajas de aceitunas negras en cada picatostes para darle un toque extra de sabor.
8. Hornear los picatostes durante 2-3 minutos más, o hasta que el queso empiece a fundirse ligeramente.
9. Una vez listos, saque los picatostes del horno y adórnelos con perejil fresco picado si lo desea.
10. Sirva los picatostes calientes y disfrute de este delicioso y sencillo manjar.