Láminas de trufa de verano BTartufi
Formatos disponibles: 50 g
Las láminas de trufa de verano BTartufi son una de las formas más refinadas en que se presentan las trufas en la mesa.
Cortadas finamente y conservadas en aceite de semillas de girasol, las lonchas conservan todo el frescor visual, la textura carnosa y el aroma de la trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.), añadiendo un toque de elegancia inmediato y reconocible a cualquier preparación.
Diseñadas para quienes desean realzar sus platos tanto visualmente como gustativamente, las láminas de trufa son una opción perfecta para platos gourmet y recetas donde la trufa es la protagonista.
Su versatilidad de uso, unida a la facilidad de almacenamiento y utilización, las hace ideales tanto para ámbitos profesionales (restaurantes, bistrós, catering) como domésticos.
Características principales
- En rodajas finas, listas para usar sin necesidad de preparación.
- Aspecto natural y elegante, perfecto para enchapados refinados.
- Aroma delicado pero persistente, típico de la trufa de verano.
- Conservadas en aceite, lo que ayuda a mantener su suavidad y aroma. Se conservan bien incluso después de abrirlas (en el refrigerador).
- Ingredientes seleccionados y elaboración artesanal, según los estándares de calidad de Bernardini Tartufi.
- Formato de 50g, práctico para uso frecuente sin desperdicio.
Cómo utilizar
Sugerencias
Ingredientes: Trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.) 50%, aceite de semillas de girasol, sal, aroma.