Pestato di funghi

Condimento a base di funghi champignons, pleurotus e porcini conservati in olio

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Descrizione

PESO NETTO: 180 g

CODICE A BARRE: 8056324991168

COLORE: Colore scuro, macinatura media.

INGREDIENTI: Misto funghi in proporzione variabile: Funghi champignons 53%, fungo pleurotus ostreatus 12%, fungo porcino ( Boletus edulis e relativo gruppo ) 0.69%; olio di semi di girasole; sale, aroma, piante aromatiche.

MODALITÀ DI UTILIZZO: Condimento pronto da usare sia da solo che come integratore del tartufo fresco e di altre salse. Integrare a scelta con burro, brodo e Parmigiano Reggiano a piacere. Condimento per primi piatti, carni, pesce, verdure bollite, uova, crostini e pizze e ripieni per carni e paste.

SAPORE: Sapore delicato ed equilibrato, e gradevole di funghi.

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 48 mesi – temperatura ambiente Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e luce solare diretta. Una volta aperto, riporre in frigorifero a temperatura 0/+4 C° ed utilizzare entro qualche giorno.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1277 Kj 310 Kcal / Grassi 32.8 g ( di cui saturi 3.7 g ) / Carboidrati 1 g ( di cui zuccheri 1 g ) / Proteine 2.3 / Sale 1.5 g

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