Salsa Tartufata 80grSalsa Tartufata 80gr
Salsa tartufata a base di funghi champignons, olive nere e tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )
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PESO NETTO: 80 g
CODICE A BARRE: 8056324990666
COLORE: Colore scuro, macinatura media.
INGREDIENTI: Funghi champignons 58% , olio di semi di girasole, tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) 5%, olive nere, sale, aromi, piante aromatiche, stabilizzante: gluconato ferroso.
MODALITÀ DI UTILIZZO: Salsa tartufata pronta da usare sia da sola che come integratore del tartufo fresco e di altri condimenti. Integrare a scelta con burro, brodo e Parmigiano Reggiano a piacere. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda. Salsa tartufata per primi piatti, carni, pesce, verdure bollite, uova, crostini e pizze e ripieni per carni e paste.
SAPORE: Sapore delicato ed equilibrato, e gradevole di tartufo estivo.
TEMPI DI CONSERVAZIONE: 48 mesi – temperatura ambiente Conservare la salsa tartufata a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette. Una volta aperto, riporre in frigorifero a temperatura 0/+4 C° ed utilizzare entro qualche giorno.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 664,80 Kj 321,75 Kcal / Grassi 51,85 g ( di cui saturi 16,10 g ) / Carboidrati 2,30 g ( di cui zuccheri 0,75 g ) / Proteine 3,75 g / Fibre 0,80 g / Sale 0,88 g
Tipologia di tartufo
Tipo di conservazione
Peso netto
Porzioni consigliate
Tipologia di prodotto
Tipo di pack
I crostini al tartufo sono un classico antipasto, facile da preparare e gustoso, con cui riuscirai a conquistare anche i palati più esigenti. Pochi ingredienti e l’aperitivo è pronto in tavola. I tortellini tartufati con salsa tartufata di Bernardini Tartufi sono un piatto prelibato, dove la pasta fresca incontra l’intensità e la raffinatezza del tartufo in un’esperienza culinaria straordinaria. -600 g Tortellini freschi Vedi scheda prodotto: Salsa Tartufata 180 gr I saccottini salati con toma e tartufo sono un piatto semplice e sfizioso, ideale per aperitivi in compagnia e in grado di stupire i propri ospiti!
Taglia orizzontalmente mezza baguette ricavando delle fettine non troppo spesse. Trasferiscile su una teglia foderata con carta antiaderente.
Metti in forno impostando la modalità di cottura grill, fai abbrustolire leggermente, per non più di 5 minuti.
Trascorso il tempo necessario i crostini saranno dorati.
Servi i crostini al tartufo sul tagliere, per un aperitivo casereccio e ricercato.
-q.b. Salsa Tartufata Bernardini Tartufi
-1 spicchio d’aglio
-olio Evo
-q.b. panna fresca
-formaggio grattugiato





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